【本報訊】英國廣播公司近日報導，科學家認為，脂肪在幫助身體適當運作上扮演重要的角色。

科學家已發現，脂肪具有重要功能，因而建議不應該把脂肪視為人體「多餘」的組織，而應該把脂肪升級為身體「器官」的等級。

研究人員已經發現，脂肪在保護骨骼與器官，調節荷爾蒙與免疫系統，以及管理女性的生殖系統方面，扮演重要的角色。

研究顯示，脂肪製造一種名為leptin的重要荷爾蒙，可與腦部溝通，告知身體能量的情況。劍橋大學的研究人員歐瑞希里說，leptin使脂肪比以前所認為的更聰明。

柯貝克在「新科學家」期刊說，脂肪在生殖過程中也扮演重要的角色，體內脂肪太少的女性容易沒有月經，脂肪也有助於女性有健康的妊娠(指懷孕的過程)。