文/台灣 劉建興

以前大學時代在飯店做過服務生，認識了一位做早餐的師父，熱誠的他教了我西式常見的一種早餐「水煮蛋」。雖是簡單的水煮蛋，卻需要一點小秘訣來讓這個蛋好處理及順口。他教我用針頭在蛋的尾端刺一個小洞，再放入滾水中煮45秒，蛋內的空氣會隨著這個蛋孔排出，這樣一來裡頭的蛋會固定在一邊，蛋殼也比較不容易破。煮好的蛋再稍微的過一下冷水，會比較好剝殼。

這樣子短時間的水煮蛋，裡頭的蛋黃會保持著一種半生不熟的鮮度，然後加少許的鹽就很好吃了，西式的早餐很多喜歡這樣的吃法。但這對有些東方人來說是會比較不適應的。然而，我第一次回家試煮，結果是失敗的；幾乎沒熟，原因是通常在家中的雞蛋是放在冰箱冰過的，所以時間需要加長到三分鐘才行。

一次，在一豪華的教育訓練中心參加兩天的學習課程，次日早餐準備的很豐盛，也準備了水煮蛋這道菜。我特別拿來嚐試，嗯！的確是真正標準的水煮蛋，當然雞蛋愈新鮮愈好。此時，身旁有幾位同修沒吃過這樣半生不熟的蛋，便開始批評這個蛋沒有煮熟，廚師的手藝有問題等等。在旁的我心想：「其實這樣有點半生不熟，才是真正的水煮蛋呀！」

我想，要如何向未見過下雪的人，描述雪的樣子；如同見道者要如何向未見道者，描述大道之理，其實比前者更難。開放的國際潮流，讓許多人了解水煮蛋的真實風貌。許多見過雪的人，對雪的描述，也都陳述許多相似的描述，唯有真正見道的人，實在是太少了。如要普遍的推廣真理，就更困難重重了。

聽到師尊在新作中偶有透露欲示涅槃，回到佛國的意念，真的令人著急。在目前真正得道、見證真理之人除了師尊以外，實在是太少了。雖然明白，「天下無不散之宴席」，「凡事終有結束的一天」。但佛陀真理尚未廣傳，在紅塵娑婆眾生仍是起伏、沉淪。真佛若離世，就再也見不到真實的法理及清明的見解，來引導我們自性的光明及人生的方向。我們能不即時「請佛住世」嗎？

雖然兩千五百多年前，佛陀在涅槃前曾指示阿難，要以自皈依，法皈依，以戒為師。要行者皈依其自性的光明，法界的清明，以戒律來引導處世。但現在的你做得到嗎？佛陀與師尊不是每一世都有的，歷代高僧，常怨佛法難聞，幸運的我們這一世就能遇明師、聽法、聞真理。我們真的要珍惜這短暫僅有的真佛住世光陰，及早修行證果。如真見道者，廣弘真佛殊勝之密法。