韓國人吃醬缸泡菜，吃到全世界都知名，令人一提到韓國人，就聯想到醬缸泡菜。

據說，韓國冬天，全國都會下雪，無法種植新鮮的蔬菜，韓人便在秋天時，將季節性的蔬菜，用鹽、蒜、辣椒等等，和韓國特有的發酵法去泡製。

韓國人吃飯，全是一碟碟的泡菜，中央放上一鍋湯菜，那就是主菜。

其他沒有了。

天天一樣，月月一樣，餐餐一樣。

韓國人對醬缸裡的泡菜，竟然從早餐、午餐、晚餐，就連出遠門也帶泡菜。

提到醬缸。

我的心中有一個想法，我們不能嘲笑韓國是醬缸文化的代表，事實上，整個地球就是一個大醬缸。

又有誰在醬缸之外？

一個人從出生、童年、青年、中年、壯年、老人、死亡。從小讀書到畢業，畢業後做事業。

做事業之後結婚，結婚後生子，養育子女。

然後退休，老了、病了、死了。

這樣的排列，有多少人例外？

我們這個地球的大醬缸，被說為五濁世界，裡面有命濁、眾生濁、煩惱濁、見濁、劫濁。

命濁是眾生因煩惱叢集，心身交瘁，壽命短促。

眾生濁是世人每多弊惡，心身不淨，不達義理。

煩惱濁是世人貪於財、色、名、食、睡，愛欲太多，瞋怒諍鬥，虛誑不已。

見濁是世人知見不正，不奉正道，異說紛紜，莫衷一是。

劫濁是生在地球末世，飢饉刀兵疾疫水火相繼而起，生靈塗炭，永無寧日。

在這五濁惡世的地球醬缸，人從出生就開始浸泡在裡面，原本清淨的靈命，漸漸渾濁而不淨起來，想一想看，泡在醬缸裡的人，只有越來越渾濁，尤其在今日，肉慾橫流的世界，誰能清白？

人一被丟入醬缸。

就污染了。

財、色、名、食、睡。

幾人能逃脫？

我看了看，在這醬缸的世界，有一個人是真正逃脫了，他就是釋迦牟尼佛。

他要我們學人乘、天乘、聲聞乘、緣覺乘、菩薩乘、佛乘，只有學這五乘達到清淨的佛果，才能脫離娑婆人間的醬缸。

如果不這樣，你是醬缸內的泡菜而已矣！

恭錄自蓮生活佛文集「異鄉的飄泊」第17頁至19頁