【本報訊】據中央社8月報導，日本一項針對女大學生的健康調查顯示，用餐速度的快慢與胖瘦的因果關係密不可分。同一調查結果發現，狼吞虎嚥型的進食者，不僅比細嚼慢嚥者的體重平均重約五公斤，從餐點獲得的食物纖維量也遠不及後者。此外，還有一項有趣的現象值得注意。習慣快速用餐的女大學生，熱中減肥瘦身的比例也遠多於細嚼慢嚥型的進食者。