【本報訊】許多心血管病人日常服用維他命B6、B12及葉酸，因為先前的研究認為這樣有益心血管；然而，美國心臟學會「預防心臟病評估」的研究，卻顛覆了以往飲食預防心臟病的觀念。過去研究認為，血液中高濃度的同半胱胺酸與心血管疾病的發生有關，而葉酸、維他命B6和B12可促進同半胱胺酸轉化為甲硫胺酸和半胱胺酸，由尿液排出人體，進而降低心臟病的風險。因此，許多高危險群的病人都服用高單位維他命B群，以及改吃添加葉酸的早餐燕麥；然而，這項研究卻認為，這些營養補充品對慢性穩定的心血管病患，不具有預防效益。