【本報訊】講到醋，很多人都會不由自主想到，刺激的酸味，不過現在的醋，不再只是媽媽下廚用的調味料，不但可以直接用來取代沙拉醬，還可以當飲料喝呢!醋的功能不只是調味，還可以做體內環保喔，現代人飲食精緻，經常大魚大肉，喝口醋，讓自己身體酸鹼中和一下，更健康。這年頭，吃醋似乎成了另一種流行的養身法。