【本報訊】台灣歌手楊烈罹患直腸癌治癒之後，飲食習慣完全改變，現在他吃70％富含纖維的蔬果，另外30％什麼都吃。醫生說，其實什麼都吃，就是抗癌的最佳方法。

像南瓜蟹黃濃湯，蟹黃已經被低膽固醇的蟹腳肉取代，所以醫生說，這樣一碗高纖香濃的南瓜濃湯，癌症病友可以吃。另外像豆苗濃湯，主廚說：「因為太白粉裡的澱粉多，放燕麥下去就沒有澱粉。」另外如燕麥蘋果鮮蝦鬆，以清脆蘋果取代油炸的腐皮。醫生表明抗癌料理，吃的重點就是魚肉蔬果什麼都要吃。