【本報訊】端午節將屆，但在享受粽子的美味時，別忘了淺嚐即止，免得吃出圓滾滾的身材來。

台北市衛生局藥物及食品管理處長姜郁美表示，一般粽子的重量從70公克到250公克不等，熱量最少的是150大卡，最高可達1100大卡，若以一碗飯280大卡換算，吃一顆大大的粽子，幾乎就是四碗飯的量，熱量可想而知。

如果食材使用的肉類種類較多，油脂較高，特別是滷肉，若再加上蛋黃，蛋白質及油脂的熱量百分比更高，吃多了，當然會帶給身體更多負擔。姜郁美因此提醒民眾，粽子雖然美味，還是少吃點，最好搭配新鮮蔬果來吃。