【本報訊】學校附近都有西式的早餐店，早上可以看到許多學生上學前買火腿蛋、培根蛋三明治等當早餐。火腿、培根、香腸、臘腸都是加工肉類，世界癌症研究基金會提醒父母，不要讓孩子攝取過多紅肉、加工肉類，像火腿三明治、培根三明治這類食物，孩子還是少碰為妙，避免終其一生受腸道癌症的威脅。如果小孩子每天都吃加工肉類，經年累月下來，危害甚鉅。如果孩子吃高熱量、高脂肪食物，再搭配含糖飲料，更是雪上加霜。瑪妮•克雷茲提醒，小孩每天應至少要吃5份蔬果，以保護腸道健康。