《加國新聞》
逾3%加人食物過敏

【本報訊】加國研究人員指出,9667人接受過敏反應調查,首次提供數據, 揭露花生、堅果類、魚類、貝殼類與芝麻過敏反應的全國資料。

根據研究報告,對這5種食物,3.2%的人口可能對至少一種有過敏反應。

研究報告的合撰人、滿地可麥基爾大學(McGill University)醫學系教授克拉克醫生(Dr. Ann Clarke)說:對花生有過敏反應的比例為0.93%,兒童過敏比率1.7%,成年人為0.7%;堅果類的可能過敏率為1.14%;魚類過敏症 0.5%,貝殼類1.4%,以成年人比率較高;芝麻過敏不十分普遍,過敏反應率僅0.1%。



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