【本報綜合報導】華盛頓州內的兩家自助中餐館「長城」 (Super China Buffet)和「品黃」（King Buffet）日前同意為83名員工補付共42萬元欠薪，這是近年美西地區中餐館被追討最大金額的欠薪案。

聯邦勞工部表示，在各不同行業中，中餐館違反最低工資及超時工資規定的情況極為普遍，聯邦勞工部希望透過華州的案件，提醒所有中餐業者遵守各項勞工規定，否則當局將向違規的中餐館提出民事訴訟，代表員工追討應得的工資。

案中被控的兩家自助中餐館，為位於Shoreline市的「長城」和在Everett與Marysville兩市均有分店的「品黃」。聯邦勞工部經過調查後，於2009年向聯邦法院提出民事訴訟，控告兩自助中餐館違反聯邦公平勞工標準法，沒有支付員工應得的最低工資和超時工資。

調查發現，在兩中餐館服務的侍應職員，部分人一天的工資只有10元，違反聯邦政府每小時7.25元的最低工資規定。如果雇員的每月小費收入超過30元，其每小時的最低工資必須在2.13元或以上；服務該兩餐館的廚師或廚房助手每周工作時間都超過40小時，雇主卻未為他們支付一倍半的規定超時工資。

兩餐館日前與聯邦勞工部達成庭外和解協議，同意為83名員工補付共42萬元欠薪，平均每名雇員約可獲5000元補償。