據中央社五月報導，中國大陸繼奶粉、粉絲食品被揭發使用有害物質後，當地媒體日前更揭發四川九尺鎮和蒙陽鎮一帶有很多泡菜加工廠，使用工業鹽醃製泡菜，若過量食用這種泡菜，會造成智力衰退。