【本報訊】台灣中壢蕭敦仁診所院長蕭敦仁表示，只要男性腰圍大於九十公分，女性腰圍大於八十公分，即屬腰圍過大，這些腰圍過大的人，屬新陳代謝症候群，有提早邁入老化的現象，所以年節飲食須控制，就算年輕人也不能掉以輕心。因此，蕭醫師提醒民眾年節圍爐應當心自己的腰圍狀況。

蕭醫師說，腰圍過大的人已嚴重影響主要器官運作與新陳代謝功能，且罹患心血管疾病的機率是正常人的一點三三倍，而腰圍過粗的人得到新陳代謝症候群的比例更是正常人的二十倍。

蕭醫師提醒民眾，每人最佳油平均攝取量，為每日總攝取熱量的百分之二十五到三十之間；同時，應選擇含有中鍊脂肪酸成分的油，如椰子油與棕櫚油，這樣的油可由血管吸收，直接經靜脈送至肝臟代謝，能提升使用率，且較不會累積脂肪於體內。至於葵花油，蕭敦仁說，因含長鍊脂肪酸，不建議使用。

蕭醫師指出，目前檢測新陳代謝症候群的標準，除了腰圍之外，尚包括：血糖含量、血壓數、血脂肪中的三酸甘油脂與高密度脂肪含量等五大標準，只要有三項偏離標準值即屬「新陳代謝症候群」。